苏帮菜吃吃 / (作者:plumjin上传于2021-06-18 01:21) |
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招牌松鼠鱼,个头不大,甜度恰好,造型满分,还点缀着虾仁、玉米和豌豆。
响油鳝糊,肥嫩鲜甜,拌上蒜泥姜丝,浓油赤酱,苏州人很好这口。
西施豆腐,简简单单的一道豆腐,做得味道真不错,豆腐口感很嫩,酱汁调的也很鲜美。
鸡汁咸肉脆笋,笋片有老有嫩,因为切得很薄,所以都能嚼烂,浸在汤汁里,更加入味了。咸肉鲜咸有嚼劲。
鸡丝凉面,这道菜是最先上来的,别看上面满满都是辣椒,其实仅仅是微辣而已,还有醋汁调料,加上冰镇的口感,特别适合夏天。
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