苏帮菜新店,传统里有创新 / (作者:plumjin上传于2021-08-04 16:00) |
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聆阁雅宴·精致苏帮菜(观前街店)位于因果巷20号,朋友买了双人餐带我去吃苏帮菜。十一点没到就到店了,正好没人拍了下环境,挺典雅的。
农家土笋浓油赤酱,十分入味,个别笋块有点老。
银鱼炒蛋真不错,吃的出是草鸡蛋,蜡黄鲜嫩,量也足。
苏式松鼠鱼,苏帮菜头牌,改良后吃口不是那么甜,正合我意,一粒粒的鱼肉很方便夹取,有嚼劲。
莼菜肉丝汤,是我喜欢的水八仙之一,一种特有的清香脆爽。
最爱的是椰蓉南瓜,南瓜很细腻,加了牛奶,撒了椰蓉,不要太好吃哦。
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