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绿袖子:葡萄干的功效与作用：补血气、防治冠心病、护 ...

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葡萄干的功效与作用：补血气、防治冠心病、护肠。 / （作者:绿袖子上传于2021-08-27 12:26）
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葡萄干为各种葡萄的果实经日光晒干或阴影下晾干的果实，又名草龙珠、蒲桃，主产新疆、甘肃、陕西、河北、山东等地，夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。葡萄干肉软清甜，营养丰富，经过脱水后，营养成分被浓缩，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分，具有补血气、防治冠心病、缓解神经衰弱、降低胆固醇等功效。 1、补血气：葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血、血小板减少等。 2、防治冠心病：葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。 3、缓解神经衰弱：葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。 4、降低胆固醇：适量摄入葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。 5、护肠：葡萄干能改善直肠的健康，葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。 113929

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